第252章 送猪蹄儿（1 / 2）

“三大爷，不是我挑你理儿，你问的就不对。”

“我带什么东西回来，那是我的事，你问啥啊你？”

何雨柱很不爽的道。

“是是是，下回我不问了。”

“主要是问别人问顺嘴了。”

阎阜贵赔笑。

何雨柱推着车继续往中院走。

呛了阎阜贵一顿，他心里舒服了。

何雨柱就是这样的人，让他心里不高兴，他肯定当场爆发出来，谁也不好使。

回到家，他打开布袋，看到里面的猪脚。

好家伙，难怪杨万川说起猪脚的时候，一脸嫌弃。

这八只猪脚个个都是从猪腿膝盖处切下，上面肉很少，说是十斤猪脚，可能七斤骨头三斤肉。

肉多一点的大腿上方，那是一点都没有。

不过何雨柱也不亏，毕竟他没有用票，只是说没有占什么便宜。

打了盆水把猪脚丢入其中，何雨柱拿了把小刀，开始给猪脚剃毛。

这个时候没有喷火枪，想要吃的干净些，就得自己动手，拿小刀细细把猪毛刮干净。

张哈丽玛和何雨水回来，看到何雨柱在刮猪毛，一脸诧异。

何雨柱解释了几句，两女跟着帮忙。

二十多分钟，何雨柱刮完了八只猪脚上的毛。

他把猪脚拿到灶台上，用厚实的菜刀将其切成一截一截，丢入水中，开始焯水。

“哥，这么多猪蹄一次性做完吗，我们吃不了啊。”

何雨水担心道。

“哈哈，我们肯定吃不完，我先全部做出来，等我们吃完，送给别人。”

“任叔那边送两只，我领导那边送两只，哈利玛娘家那边送两只。”

何雨柱笑着道。

“原来是这样，哥，你真会办事，全都关照到了。”

何雨水明白了。

张哈丽玛脸上露出甜蜜笑容，她娘家也有份呢。

焯水之后，何雨柱拿卤料开始慢炖。

野猪肉质劲道，需要炖很长时间，让肉质软化下来。

很快，何家屋里冒出卤猪肉的肉香味。

大家伙都知道，何雨柱在家里吃猪肉。

棒梗眼巴巴站在门口，看着对门的何家，口水直流。

“狗日的何雨柱，肯定又是收了谁给他送的礼。”

“他今天下班回来，自行车后座上，绑了一个袋子，我看的清清楚楚。”

贾张氏跟贾东旭说道。

“日无千日好，花无百日红，有他倒霉的时候。”

贾东旭冷哼，在心理上又赢了。

“爸，我想吃肉。”

棒梗很诚实，年纪小，还不会用心理战胜法。

“吃个屁吃。”

贾东旭一巴掌拍在棒梗脑袋上，当即镇压。

棒梗跑回家里，缠着秦淮茹去。

“何家不知道在做什么肉，卤的真香啊。”

“何雨柱手艺真是没得说，这味儿香到我脑门顶上了。”

“不愧是四九城厨王，话说现在雨柱在轧钢厂干了领导，都没机会展示厨艺了。”

大家伙闻到何家传出来的肉香味，低声议论。

香味整整持续了四十分钟，才在大院缓缓消散。

何雨柱捞出猪脚，放入滤盆中。

挑出大概两只猪脚的量装入盘中，放在餐桌上。

张哈丽玛和何雨水已经等不及了，两人拿起筷子夹着吃。

刚出锅的猪脚很烫，两人一边小口啃着，一边用嘴巴吹气，给猪脚降温。

何雨柱尝了尝猪脚。

不用别的配料，直接吃，咸淡正好。

三人大快朵颐一番，张哈丽玛把猪脚打包成三份，用牛皮纸装好，放入何雨柱布包中。